fsrv 4444:设施和支持服务管理

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课程形式 讲座3.0 H +研讨会2.0小时+实验室。 0.0 ^ h
学分 3.0

课程介绍

这个网上课程的重点是在食品生产和服务,洗衣和家政服务领域所使用的设备,而这些地区的设计。课程包含了一组项目,提供学生的团队运用他们的食品服务设施的设计知识的机会:制定规范,审核人体工程学以及食品和支持服务方面的预防性维护的做法。

前提条件(一个或多个):30个学分包括大学转让的英语的3个学分。

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